"Kelebek" terimi, cevizin kırıldıktan sonra iki tam parça halinde kalmasını ifade eder. Bu, cevizin kalitesini ve bütünlüğünü gösterir. Demirhan Ceviz İçi Kelebek ürünü de bu şekilde, daha az kırılmış ve bütünlüğü korunmuş cevizlerden oluşur.
Ürünün içeriği, genellikle sadece ceviz içidir.
Ceviz, sağlıklı yağlar, protein, lif ve çeşitli vitamin-mineraller açısından oldukça zengindir. 100 gram ceviz için yaklaşık besin değerleri şöyledir:
Enerji: 654-670 kcal
Yağ: 65-67 g
Ceviz, özellikle Omega-3 (ALA) yağ asitleri bakımından zengindir. Bu sağlıklı yağlar, kalp ve beyin sağlığı için oldukça faydalıdır.
Protein: 15-18 g
Karbonhidrat: 14-15 g
Lif: 6-7 g
Vitaminler: E, B6 ve Folat (B9) vitaminleri
Mineraller: Magnezyum, fosfor, demir, çinko ve potasyum
Elinizdeki 150 gramlık paket için yaklaşık değerler (100 gramdaki değerleri 1,5 ile çarparak hesaplanmıştır):
Enerji: 981-1005 kcal
Yağ: 97.5-100.5 g
Protein: 22.5-27 g
Karbonhidrat: 21-22.5 g
Lif: 9-10.5 g
Yorumlar