Çotanak Fındık Yağı, Giresun'da üretilen ve fındıklardan elde edilen bitkisel bir yağdır. Teneke ambalajda 2 litre olarak sunulan bu yağ, yemeklik kullanım için uygundur.

Fındık Yağının Özellikleri

• Omega Yağ Asitleri: Fındık yağı, tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Özellikle oleik asit (Omega-9) içeriğiyle bilinir.

• Yüksek E Vitamini: Fındık yağı, doğal bir antioksidan olan E vitamini kaynağıdır.

• Yemeklerde Kullanımı: Isıya dayanıklı olduğu için kızartmalarda ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. Aynı zamanda salata ve mezelerde de lezzet verici olarak tercih edilir.

Besin değerleri açısından, ayçiçek yağına benzer şekilde 100 gramında yaklaşık 900 kcal enerji içerir ve çoğunlukla doymamış yağ asitlerinden oluşur.