Çilek, gülgiller familyasına ait, hoş kokulu ve lezzetli bir meyvedir. İlkbahar ve yaz aylarında yetişir. Taze olarak tüketildiği gibi reçel, marmelat, pasta gibi çeşitli yiyeceklerin yapımında da kullanılır.Nerede Yetişir?Dünya genelinde yaygın olarak yetişir.Türkiye'de özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde üretimi yoğundur.Ilıman iklimleri sever.Gevşek, verimli ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.Faydaları:Yüksek antioksidan içeriği, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.C vitamini açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını korur.Lif içeriği, sindirim sistemini düzenler.Düşük kalorili olduğu için diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir.Kalp sağlığını destekleyen antioksidanlar ve lif içerir.
Yorumlar