Brokoli, yeşil çiçekleri ve besleyici yapısıyla bilinen, sebze ailesinin bir üyesidir.

Genellikle haşlanarak, buharda pişirilerek veya çiğ olarak salatalarda tüketilir.

Zengin besin içeriği ile sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır.

Yetiştiği YerlerBrokoli, Türkiye'de özellikle Bursa, İzmir ve Antalya gibi bölgelerde yetiştirilir.

Bu bölgeler, brokolinin büyümesi için uygun iklim ve toprak koşullarına sahiptir.

Faydaları

Zengin Besin Değeri: C vitamini, K vitamini, folat ve lif açısından zengindir.

Antioksidan: Vücutta serbest radikalleri azaltmaya yardımcı olan bileşikler içerir.

Kanserle Savaş: İçerdiği glukozinolatlar sayesinde kanser riskini azaltabilir.

Bağışıklık Güçlendirici: Bağışıklık sistemini destekler.

Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sindirim sistemini düzenler.