Balparmak Yayla ve Ova Balı 225 g, Türkiye’nin farklı bölgelerindeki deniz seviyesinden ortalama 500 metre yükseklikteki ova ve yaylalardan derlenen doğal bir çiçek balıdır. Bu ürün, elde edildiği bölgedeki bitki çeşitliliği sayesinde kendine has, dengeli bir aromaya ve yumuşak bir içime sahiptir. İçeriğinde yalnızca yüksek rakımlı bölgelerin polenlerini ve nektarlarını barındıran doğal bal bulunur; herhangi bir yapay tatlandırıcı veya katkı maddesi içermez. Doğası gereği çeşitli mineraller, enzimler ve vitaminler içeren bu bal, kahvaltılarda doğrudan tüketilebileceği gibi içecekleri tatlandırmak veya tatlı tariflerine doğal bir aroma katmak için de idealdir.

Ürünün 100 gramı üzerinden hesaplanan besin değerlerine bakıldığında, vücudun hızlıca kullanabileceği yüksek bir enerji kaynağı olduğu görülür. 100 gram bal yaklaşık 304 kcal enerji sağlar. İçeriğinde yağ bulunmazken, karbonhidrat miktarı 82,30 gram, protein miktarı ise 0,30 gram seviyesindedir. Doğal yapısını koruması adına balın oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edilmesi ve 1 yaşından küçük çocuklara yedirilmemesi tavsiye edilir.