Balparmak Yayla Çiçek Balı, Türkiye'nin yüksek yaylalarındaki çeşitli çiçeklerden toplanan nektarlardan elde edilen bir bal türüdür. Genellikle 850 gramlık cam kavanozlarda satılır.

Temel Özellikleri

• Kaynağı: Yüksek rakımlı yaylalardaki zengin çiçek florasından (kekik, geven, keven, nane gibi) elde edilir.

• Tadı ve Aroması: Kendine has, zengin bir tada ve aromaya sahiptir. Kristalize olmaya eğilimli bir bal türüdür. Kristalize olması, balın doğallığının ve kalitesinin bir göstergesidir.

• Doğal Ürün: Hiçbir koruyucu, katkı maddesi ve glikoz şurubu içermez.

• Besin Değerleri: Doğal bir enerji kaynağıdır. İçeriğinde karbonhidratlar, vitaminler, mineraller ve amino asitler bulunur.

Kullanım Önerileri

Sabah kahvaltılarında, ekmeğin üzerinde veya sıcak içeceklerinizi tatlandırmak için kullanılabilir. Ayrıca çeşitli tatlı ve yiyecek tariflerine de eklenebilir. Balı saklarken, doğrudan güneş ışığından uzak, serin bir yerde muhafaza etmeniz önerilir.