Uludağ Az Kalorili Gazoz, normal gazozlara göre daha az şeker ve kalori içeren, hafif bir gazoz çeşididir. Uludağ'ın kendi su kaynaklarından üretilen ve genellikle yapay tatlandırıcılar kullanılarak kalorisi düşürülen bu ürün, klasik gazoz tadını daha düşük bir enerji değeriyle sunmayı hedefler. 2.5 litrelik pet şişelerde satışa sunulur.
Bu ürünün içeriği şu ana bileşenleri barındırır:
Su: Uludağ'ın kendi kaynağından elde edilen su kullanılır.
Şeker veya Fruktoz Şurubu: Klasik gazoza göre daha az miktarda bulunur.
Karbondioksit: Gazlı yapısını veren bileşendir.
Asitlik Düzenleyiciler: Genellikle sitrik asit gibi düzenleyiciler kullanılır.
Koruyucular: Sodyum benzoat gibi maddeler ürünün raf ömrünü uzatmak için eklenebilir.
Aromalar: Gazozun karakteristik tadını veren doğal veya yapay aromalar.
Tatlandırıcılar: Kaloriyi azaltmak için sukraloz, asesulfam-K gibi yapay tatlandırıcılar kullanılabilir.
100 ml için tipik besin değerleri aşağıdaki gibidir. Bu değerler markaya göre küçük farklılıklar gösterebilir.
Enerji: Yaklaşık 11 - 12 kcal (49 kJ)
Yağ: 0 g
Doymuş Yağ: 0 g
Karbonhidrat: Yaklaşık 2.9 g
Şeker: Yaklaşık 2.2 g
Protein: 0 g
Tuz: Yaklaşık 0.02 g
Bu besin değerleri, normal bir gazozun 100 ml'sindeki yaklaşık 40-50 kcal enerji ve 10-12 g şekere kıyasla oldukça düşüktür. Bu nedenle, şeker alımını ve kalori miktarını azaltmak isteyenler için iyi bir alternatif olabilir.
Yorumlar