Temel İçerik:

• Durum buğdayı irmiği
• Su
• Vitaminli çeşitlerinde: Niasin, Demir, Tiamin, Riboflavin, Folik Asit

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):

• Enerji: 357 kcal / 1514 kJ
• Yağ: 1.7 g
  • Doymuş Yağ: 0.4 g
• Karbonhidrat: 73.3 g
  • Şeker: 2.5 g
• Lif: 2.9 g
• Protein: 10.7 g (minimum)
• Tuz: 0.004 g

Vitamin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler - Vitaminli çeşitlerde):

• Tiamin (B1): 0.88 - 1.10 mg
• Riboflavin (B2): 0.37 - 0.49 mg
• Niasin: 5.95 - 7.50 mg
• Folik Asit: 0.20 - 0.26 mg
• Demir: 2.90 - 3.60 mg