Algida Vişi, özellikle sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan, su bazlı ve yoğun vişne aromalı bir meyveli buzdur (sorbe benzeri). Çubuklu dondurma formatında sunulan bu ürün, dondurmanın kremamsı dokusundan ziyade buzun serinletici ve çıtır yapısını ön plana çıkarır. Vişnenin kendine has mayhoş ve tatlı dengesini koruyan Vişi, hafif bir atıştırmalık arayan her yaştan tüketiciye hitap eder.
Ürünün içeriği, ferahlatıcı etkisini meyve özlerinden ve buz kristallerinden alır:
Meyve İçeriği: Belirli oranda vişne suyu konsantresi içerir, bu da ürüne doğal meyve tadını ve karakteristik koyu kırmızı rengini verir.
Tat ve Renk: Su, şeker ve glikoz şurubu bazlıdır. Vişne aromasını desteklemek için doğal renklendiriciler (antosiyaninler gibi bitkisel kaynaklı renkler) kullanılır.
Yapı: Buzlu yapısını koruması ve ağızda kolayca dağılması için stabilize ediciler (guar gam vb.) ve asitlik düzenleyiciler (sitrik asit) içerir.
Alerjen Notu: Süt içermeyen bir ürün (sorbe yapısında) olmasına rağmen, üretim hattından kaynaklı olarak iz miktarda süt ve süt ürünleri içerebilir.
Vişi, yağsız bir içeriğe sahip olduğu için kalori değeri oldukça düşüktür. Bir adet (60 ml) ürün yaklaşık olarak şu değerlere sahiptir:
Enerji: ~45 - 50 kcal
Yağ: 0 g
Doymuş Yağ: 0 g
Karbonhidrat: 11 - 12 g
Şekerler: 10 g
Protein: 0 g
Tuz: < 0.01 g
Yorumlar